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厦门市鸡蛋价格普遍上涨货源紧张本月还会上涨-【新闻】

发布时间:2021-04-22 17:13:30 阅读: 来源:玻化微珠厂家

■受禽流感影响养殖量下滑,今年蛋特别少

■鸡蛋价格普遍在6元/500克以上

■我市鸡蛋价格目前普遍在6元/500克以上。

“一天就涨了三毛,也太夸张了!”昨日上午,市民邱女士到菜市场询价时,不禁感叹鸡蛋涨价涨得太猛!业内人士说,最近一个星期,鸡蛋猛涨,预计中秋节前会在高价位运行。

昨日,家庭主妇邱女士像往常一样到永升新城农贸市场买菜。她意外发现,常去买鸡蛋的摊位将蛋价上调了,她常买的白皮鸡蛋从6.2元/斤涨到6.5元/斤,红皮鸡蛋则由6元/斤涨到6.2元/斤。摊贩告诉她,鸡蛋价格上调是因为进货价涨了。

记者走访发现,最近一周,我市鸡蛋价格普遍上涨,单价普遍在6元/500克以上。

在永生新城农贸市场,红壳鸡蛋,500克有的6元有的6.2元,普通白皮鸡蛋,有的6.2元有的6.5元。

在塘边市场旁的一家粮油店,白壳鸡蛋6.4元,店主告诉记者,最近鸡蛋价格“是在涨”。

“每年这个时候都涨,就是没今年涨那么凶,今年蛋特别少。”在江头菜市场,一位摊主说,500克红壳鸡蛋6元,白壳鸡蛋6.5元。

分析预测

货源紧张兼中秋备货  本月中上旬还会上涨

“太离谱了!”厦门蛋商陈先生说,蛋价涨了一周多了,一天一个价。一周的时间,鸡蛋每500克上涨了近4毛钱。由于一些月饼厂家做月饼需要鸭蛋黄,最近鸭蛋每500克也涨了3毛。而鹅蛋由于量非常少,每500克也涨了5毛钱。他认为,三伏天气温高,蛋鸡进入歇伏期的比例有所提高,蛋鸡产蛋率进一步下滑,接下来,鸡蛋价格还会涨。

卓创资讯分析师牛伟娜说,今年5月中旬,鸡蛋价格有过一波上涨行情,5月下旬价格回落,7月下旬,鸡蛋价格再次上涨。7月30日,全国鸡蛋均价为500克4.91元,为5月下旬以来最高。而福建属于半产半销的区域,蛋商手中高价货多。以福清一带为例,红壳鸡蛋批发均价高达500克5.3元,白壳鸡蛋,批发均价高达500克5.7元。

“这波上涨行情,比去年提早了一个星期。”牛伟娜说,7月往往是鸡蛋价格的低谷期,中秋备货往往提早一个月,所以旺季通常8月才来。今年淡季不淡,主要因为受禽流感影响,养殖户补栏情况不理想,产量同比少了两成,货源紧张;而饲料价格又在上涨;加之目前月饼厂家正忙于生产月饼,对鸡蛋需求量增加,经销商大量备货,养殖户挺价意向强。

“中秋节前价格降不了太多。”牛伟娜估计,等过一段时间,蛋商备货结束,走量走不动了,鸡蛋价格才会下滑。本月中上旬,鸡蛋价格还会上涨。

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